材料(2人分)
❶フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を中火で炒める。火が通ったら、納豆、ねぎを入れて、焼き肉のたれとコチュジャンで味を整えながら数分炒める。このとき、おろしニンニクを加えてもOK!
❷❶を丼によそったごはんの上に盛り、仕上げに卵黄を乗せればできあがり。
お好みで黒コショウをかけるとアクセントに!
豆苗などを添えると彩りもGOOD!
材料(2人分)
❶納豆、チーズ、キムチを、よく混ぜ合わせる。
❷半分に切った油揚げの中に❶を詰め、爪楊枝で口を閉じる。トースターにホイルをひき、全体に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
お好みでポン酢につけてさっぱり食べるのもおすすめ!
材料(2人分)
❶ボウルに納豆を移し、[A]を加えてよくかき混ぜる。その後、スプーンなどを使ってアルミホイルの上に薄く広げる。
❷❶をトースターで5〜6分ほど焼き上げる。少し冷ましてチーズが固まったらできあがり。